Mes cookies rapides et faciles

J’adore les cookies et mes loulous aussi !

Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux cookies !

Pas des cookies raplapla, pas des cookies sans goût !

Non !!!

Je finirai en mamie gâteau, car j’adore cuisiner des petits gâteaux et biscuits !

Bref, samedi, monsieur le curé venait chez nous afin que nous finalisions le livret de messe pour le baptême de Numerobis, j’ai donc réalisé mes petits cookies pour en proposer avec le café.

Je lui en avais préparé quelques uns pour qu’ils les emmènent et il ne s’est pas fait prié 🙂

Cookies_2

Les ingrédients (pour environ une dizaine de cookies)

– 250 gr de farine

– 70 gr de sucre

– 50 gr de cassonade (si tu n’as pas de cassonade, tu peux mettre 129 gr de sucre « normal »)

– 1 œuf

– 110 gr de beurre

– 120 gr de pépite de chocolat

– 1/2 sachet de levure

Et une pincée de sel

 

Commence par mettre ton beurre à ramollir afin de pouvoir le laisser un peu tiédir ensuite.

Mets ton four à préchauffer à 190°C ( à adapter selon ton four et tes habitudes)

Dans le bol de ton robot (ou dans un saladier) mettre les ingrédients secs, la farine, les sucres, et la levure

Cookies 1

 

Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez au robot ou avec vos mains, puis ensuite le beurre ramolli

Cookies 3

 

Préparez les pépites de chocolat, soit des pépites toutes prêtes, soit une tableau de chocolat que vous allez concasser pour avoir de belles pépites de chocolat homemade 😉

Pepites de chocolat

 

Ajoutez les ensuite à votre préparation en mélangeant bien …

Cookies 4

 

Faites ensuite des petits tas réguliers (pas trop aplati) en prenant une boule de pâte dans vos mains et en l’aplatissant légèrement. Déposez les sur une plaque allant au four.

Cookies5

 

Mettez les à cuire pour environ 10 à 12 minutes. (attention à la cuisson qui va vous permettre d’obtenir un léger moelleux). Veillez bien, à ce qu’ils ne deviennent pas noir en dessous. 🙂

Une fois sortis du four, enlevez les tout de suite de la plaque et déposez les sur une assiette afin de stopper la cuisson.

Cookies

 

C’était ma participation au rendez-vous de Cookies Mum

 

Summary
Recipe Name
Cookies rapides et faciles
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)

14 pensées sur «Mes cookies rapides et faciles»

  1. Pingback : Cake banane et chocolat {Les petits plats du lundi} | Cookies Mum Le Blog

    • Ils sont trop bons, j’ai du me dépêcher de prendre la photo parce qu’ils sont vite partis !

  2. Pingback : Cake banane et chocolat {Les petits plats du lundi} | Cookies Mum

  3. Pingback : Cookies au chocolat | Confidences de maman

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge