Ma sélection de recettes pour Pâques

Qui dit Pâques, dit souvent repas de famille autour d’un bon repas concocté avec de bons produits « spécial pâques » comme le gigot d’agneau, le chocolat, les œufs, etc …

Je te présente donc un petit assortiment de recette que tu pourras réaliser pour épater tes invités lors de ton repas pascal 🙂

Bref, de quoi passer pour un véritable cordon bleu même si d’habitude, tu es plutôt du genre à réchauffer des plats cuisinés 🙂

Recettes de Pâques

Entrées spéciales Pâques

Des oeufs cocottes aux chèvre et parfumés aux herbes J’en ai l’eau à la bouche 🙂

ou encore un délicieux soufflé aux cèpes et au comté !!!

Viandes spéciales Pâques

Pourquoi pas un bon gigot d’agneau ?? L’agneau pour Pâques, c’est un grand classique qui met tout le monde d’accord 🙂

Voici une excellente recette de Gigot d’agneau farci aux morilles

ou pourquoi pas de l’agneau vapeur à la menthe

ou encore de la souris d’agneau caramélisée

En passant par une souris d’agneau confite au miel, à l’ail et au romarin !

Et les accompagnements ?

Trouver quelle viande cuisiner, c’est souvent assez simple, par contre trouver l’accompagnement que l’on va présenter avec, c’est beaucoup plus dur !!!!

Je vous ai listé une petite série d’accompagnement un peu plus originaux que des traditionnels légumes seuls …

De quoi mettre une petite touche d’originalité dans les assiettes de vos convives afin de contrebalancer avec le côté classique de la viande 🙂

-> Clafoutis aux choux de Bruxelles

-> Crumble à la tomate

-> Mille feuilles de pomme de terre aux poivrons

-> Tian de légumes à la ricotta

-> Salade d’endives aux noix

 

Desserts en chocolat pour Pâques

Alors là, je vous liste ce qui me tente, j’espère que vous trouverez des idées pour vos menus !!!

Mille feuille au chocolat et aux framboises

Mousse au chocolat en oeufs de Pâques

Petits nids croustillants au chocolat et oeufs de Pâques

Nid de Pâques

Nid de Pâques

Whoopies de Pâques

Sablés de Pâques aux amandes et à la pâte à sucre

Nid de Pâques aux madeleines et son cœur de mousse au chocolat

4 pensées sur «Ma sélection de recettes pour Pâques»

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