Recette Velouté poireaux, pommes de terre, carottes au Cook Expert de Magimix

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J’ai reçu il y a quelques semaines mon robot Cook Expert de Magimix.

Autant te dire que Tit Mari et moi étions aux anges !!!

Cette semaine, c’est une recette de velouté que je partage car avec le froid qui arrive, on a plus envie d’une soupe bien chaude le soir !

J’avais des poireaux et des pommes de terre, j’étais donc partie sur une soupe Poireaux / Pomme de Terre mais comm il me restait des carottes, je me suis dit « plus on est de fous et plus on rit » , non ?

Soupe poireaux, pommes de terre, carottes au Cook Expert de Magimix

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
– 2 blancs de poireaux
– 5 pommes de terre
– 2 carottes
– 1 oignon
– 500 ml d’eau
– 1 cube de bouillon de volaille
Épluchez tous vos légumes et coupez les en petits morceaux pour les mettre dans la cuve de votre robot.
Ajoutez le bouillon et l’eau.
Régler votre Cook Expert sur « Cuisson », puis « Soupe veloutée » pour 15 minutes à 110°C.
Il n’y a plus qu’à déguster votre soupe !
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C’était ma participation au rendez-vous de Cookies Mum
Summary
Recipe Name
Recette Velouté poireaux, pommes de terre, carottes au Cook Expert de Magimix
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3.5 Based on 4 Review(s)

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