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Recette de beignet de mozzarella

Une recette de mozzarella sticks, que l’on appelle aussi croquettes de mozzarella ou beignets de mozzarella. J’avais publié une photo il y a deux semaines car j’en avais mangé au restaurant … La recette est très simple, je vais donc vous la donner ! Le seul inconvénient, c’est qu’il faut les préparer au tout dernier…

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Tourte à la viande et aux pommes de terre

Qui dit lundi, dit nouvelle recette ! Et je sais que tu les attends avec impatience, je me trompe ? (tu n’as qu’à dire « non » pour me faire plaisir 🙂 ) Cette semaine, c’est une recette salée que je te propose. Une recette qui a plu autant aux loulous qu’à leurs parents 🙂 C’est assez…

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Recette du Club Sandwich

Comme tu le sais, j’adore cuisiner, j’aime bien recevoir aussi car c’est toujours l’occasion de chercher de nouvelles recettes à faire et à proposer à ses invités. Dernièrement, nous avions invité des amis mais nous ne voulions pas passer trop de temps dans la cuisine et surtout nous voulions un repas où chacun mange ce…

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Recette de la quiche au saumon

Cette semaine, je te présente une recette très simple pour préparer une délicieuse quiche au saumon 🙂 Un petit conseil que m’a donné Tit Mari car je me demandais pourquoi ma quiche tirait autant d’eau et c’est dû au fait que j’utilise de la crème allégée à 4%, avec de la crème moins allégée, ça…

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Ma petite semaine de maman …

La semaine dernière je n’ai pas eu le temps de publier car ma maman était venue spécialement pour nous voir et assister à la première fête d’école de Crapouille 🙂 J’ai donc profité au maximum de la visite de ma maman (qui habite à 700km) parce ça fait du bien d’avoir sa maman près de…

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Pâtes aux crevettes flambées au whisky

Lundi dernier j’ai cuisiné de délicieuses pâtes aux crevettes flambées au whisky, et j’ai aussitôt pensé que tu serais sûrement intéressé par la recette 😉 C’est très simple à faire … Pour cette recette il te faudra comme ingrédients : – 350 gr de pâtes – 200 gr de crevettes roses (non décortiquées) – 20…

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Tarte aux légumes au deux courgettes (jaune et verte)

Une petite recette pour cuisiner les courgettes jaunes (tu connais cette variété ?). C’est tout simple à réaliser et les enfants adorent autant que leurs parents 🙂 Ce sont juste des légumes « jetés » sur une pâte brisée avec du fromage pour gratiner le tout, c’est donc assez light car on ne rajoute pas d’œuf et…

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Ma recette de verrines au saumon fumé et avocat

C’est une recette que j’ai découverte chez ma mamounette 🙂 Maman m’avait parlé de ces verrines et je dois avouer qu’elle m’avait drôlement mis l’eau à la bouche … Alors, la dernière fois que nous y avons été, je lui ai demandé de nous en faire pour les goûter 🙂 … et pour pouvoir te…

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Terrine de courgettes au jambon

Voici une recette simple à manger accompagnée d’une salade. La terrine peut se manger froide ou tiède, c’est à toi de voir 😉 Je l’avais goûté chez ma belle maman, il y a quelque temps, et j’ai eu envie de la refaire à la maison. Mais (car il y a toujours un MAIS quelque part…

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Omelette au jambon et fromage frais

9 C’est une recette que j’ai goûtée pour la première fois chez ma belle-mère, qui avait l’habitude d’en faire .. La recette peut être réalisée avec du jambon ou du thon, afin de varier les plaisirs ! Pour réaliser cette recette qui est hyper simple, il te faudra quelques ingrédients que l’on a en général…

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Ma pizza au chorizo et à la mozzarella

J’aime bien faire des pizzas maison en faisant tout de A à Z, c’est-à-dire que je fais aussi ma pâte à pizza maison, c’est encore meilleur ! Recette de la pâte à pizza Ingrédients : – 350 gr de farine – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 25 cl d’eau – 1 sachet de…

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Ma sélection de recettes pour Pâques

Qui dit Pâques, dit souvent repas de famille autour d’un bon repas concocté avec de bons produits « spécial pâques » comme le gigot d’agneau, le chocolat, les œufs, etc … Je te présente donc un petit assortiment de recette que tu pourras réaliser pour épater tes invités lors de ton repas pascal 🙂 Bref, de quoi…

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Ma sauce tomate maison

Je vais vous livrer la recette toute simple mais excellente de Tit Mari. Je dois avouer que nous avons deux petits garçons qui raffolent de pâtes donc avec Tit Mari, on aime bien leur préparer de la bonne sauce tomate avec de bonnes tomates fraîches et bien mures. J’achète mes tomates grappes dans un magasin…

Soufflé au fromage

Recette du soufflé au fromage

J’aime bien le fromage mais j’en achète peu souvent car Tit Mari n’aime pas ou seulement lorsqu’il est cuit comme dans la raclette par exemple. Le soufflé au fromage, Tit Mari aime bien de temps en temps (moi j’en raffole !) mais ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait ! Alors voici ma…

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Ma recette de la soupe courgette / Vache Qui Rit

J’aime beaucoup trouver un peu de temps pour cuisiner de bons petits plats pour mes loulous. Cela change des petits pots de bébé qu’ils mangent (enfin surtout Numérobis) et dont ils finissent par vite se lasser lorsqu’ils sont en âge de comprendre qu’ils ne mangent pas la même chose que tout le monde 🙂 Numérobis,…