Cookies aux M&M’s

 

Ce week end, j’ai fait une trilogie de cookies 😉 (oui, tu le sais que je suis gourmande et mes enfants aussi !)

D’ailleurs les cookies, c’est idéal pour faire la cuisine avec les enfants qui aiment beaucoup les préparer avec moi (et encore plus les manger, mais c’est une autre histoire 🙂 )

Donc pour faire environ 12 – 15 cookies, il te faut …

Ingrédients pour les cookies aux M&M’S

– 110 gr de beurre

– 250 gr de farine

– 1 pincée de sel

– 140 gr de sucre

– des M&M’S

– des pépites de chocolat (ou du chocolat noir à dessert (environ 120 gr)

– 1 œuf

– 1/2 sachet de levure

Recette des cookies aux M&M’S

Commencer par peser votre beurre, puis faites le ramollir au micro-ondes (il faut qu’il soit ramolli mais pas fondu !)

Peser ensuite vos ingrédients secs : farine, sucre, levure et pincée de sel.

Ajouter ensuite le beurre ramolli et l’œuf.

Mélanger avec les mains (il n’y a rien de mieux) ou avec votre robot pâtissier.

Mixer grossièrement vos M&M’S et ajouter les à votre préparation avec vos pépites de chocolat (si vous avez du chocolat en tablette, concasser le en pépites)

Faites ensuite des petites boules légèrement aplaties.

Enfourner pour environ 10 à 12 minutes en surveillant la cuisson.

Voilà, il n’y a plus qu’à les laisser refroidir et les déguster (le meilleur moment de la recette 🙂 )

 

D’autres recettes de cookies par ici :

– Cookies aux spéculos

– Cookies aux pépites de chocolat

– Cookies au chocolat

En version salé : cookies au chorizo et tomates séchées

 

C’était ma participation au rendez-vous de Cookies Mum