Yaourt aux fraises

Ingrédients: 1 litre de lait entier (vous pouvez utiliser du lait demi-écrémé si vous préférez) 2 cuillères à soupe de yaourt naturel avec des ferments actifs (à utiliser comme starter) 200 g de fraises fraîches 2-4 cuillères à soupe de sucre ou de miel (selon vos préférences) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) … Lire la suite

Délice Croustillant aux Noix

Ingrédients : 500g de farine T65 300ml d’eau tiède 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 150g de noix concassées Instructions : Dans le bol du robot, versez la farine, le sel, le sucre et la levure. … Lire la suite

Pain de Mie Moelleux et Savoureux

Découvrez notre délicieuse recette de pain de mie moelleux et savoureux, facile à réaliser grâce à l’aide d’un robot et d’un four. Suivez nos astuces pour obtenir le meilleur pain possible. Ingrédients 500 g de farine de blé T55 10 g de sel 12 g de sucre 8 g de levure de boulanger fraîche 30 … Lire la suite

Les cours en lignes pour apprendre la cuisine chinoise ?

La cuisine chinoise

La cuisine chinoise est une cuisine très variée, car elle est influencée par la culture, l’histoire et les habitudes alimentaires de la Chine. La cuisine chinoise est principalement composée de nouilles, de riz, de pain et de légumes. Les plats sont généralement très épicés et très savoureux. 

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8 goûters à préparer avec les enfants

Les vacances ont débuté, rien de tel que te préparer un bon gouter avec les enfants

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10 recettes pour se réchauffer

L’hiver approche, les températures baissent, c’est le bon moment pour recommencer à cuisiner ces plats qui nous réchauffent et nous réconfortent. Nous vous avons préparé une petite sélection 1. le boeuf bourguignon  Le boeuf bourguignon est un plat à base de viande de bœuf braisé à la bière et aux légumes. Il est traditionnellement préparé … Lire la suite

Trianon

Une nouvelle recette de dessert pour les amateurs de chocolat. Related posts: Gâteau aux 3 chocolats croquant Ces derniers temps, nous avons eu envie d’apprendre à faire… Recette du Merveilleux au chocolat Toi aussi tu veaux réaliser de délicieux merveilleux pour impressionner… Recette de la tarte au flan Mercredi dernier, je me suis lancer dans … Lire la suite

Gougères au maroilles

Une petite recette d’apéritif en version nordiste. C’est simple et c’est bon… Related posts: Feuilletés au Pesto pour l’apéritif S’il y a une chose que j’aime bien proposer pour… Cake au Jambon et à la Vache Qui Rit Aujourd’hui, c’est une recette salée que je te présente. Elle… Cookies salés aux tomates séchées et au … Lire la suite

Gâteau aux 3 chocolats croquant

Ces derniers temps, nous avons eu envie d’apprendre à faire de la pâtisserie. Ca m’avait toujours semblé compliqué mais en fait, ça ne l’est pas tellement, c’est juste plus long. Ce gâteau est composé d’une base type biscuit, un croquant à partir de pralin et de crêpes dentelles écrasés et de 3 mousses aux chocolats. … Lire la suite

Brioche maison

Related posts: Arrivée de bébé : les papiers administratifs à prévoir Un récapitulatif des différentes démarches administratives à effectuer lors de… Annoncer l’arrivée d’un deuxième enfant Ma petite sélection de livre pour vous aider à annoncer… Pour garder un souvenir mois par mois Une belle idée pour garder une photo souvenir de votre… Avant j’avais … Lire la suite

Tarte au thon

On adore cette recette ca les enfants peuvent la préparer tout seuls. Ils sont très fiers de nous la faire manger. Related posts: BABYBIO ? On a testé ! On a testé la gamme de produits de BABYBIO, avec… Recette du Merveilleux au chocolat Toi aussi tu veaux réaliser de délicieux merveilleux pour impressionner… Recette … Lire la suite

20 idées de recettes pour l’apéro

Quand on invite des amis à l’apéro, on ne peut pas se contenter de chips et de cacahuètes. Surtout quand certaines recettes ne prenant que quelques minutes à être préparées ! Cuisiner un apéritif dînatoire c’est tout de même mieux ! Surtout quand nos enfants s’y mettent et qu’on se retrouve à cuisiner en famille … Lire la suite

Gâteau au chocolat à la crème fraîche

Mes loulous me réclament souvent des gâteaux au chocolat, le week-end pour le goûter 🙂 Cette fois-ci, j’ai voulu tester une nouvelle recette comme alternative à mon traditionnel brownie ! Comme j’avais de la crème fraîche à utiliser, j’ai chercher une recette où je pourrais m’en servir. Et aussi, car j’avais déjà entendu parler de cette … Lire la suite

Gratin de pommes de terre et topinambours

C’est un légume dont j’avais entendu parler mais sans l’avoir goûté par manque d’idées et de recettes pour celui-ci. Et puis, j’ai été chez ma tante, et elle nous a cuisiné un gratin dont elle m’a mise au défi de trouver son ingrédient mystère …. qui était du topinambour ! Alors ni une ni deux, j’ai … Lire la suite

Avec Tupperware, on joue aussi au ballon en cuisine !

C’est l’Euro de Football, çà ne t’a pas échappé… 🙂 Difficile d’être à la hauteur de nos hommes au niveau des commentaires (il faut dire que l’on n’y comprend pas forcément grand chose aux coups francs, hors-jeu, etc….) mais bon je t’avoue que pour ma part, je suis tous les matchs de l’équipe de France … Lire la suite

Recette des pommes de terre suédoises

Pendant les fêtes, j’ai goûté chez ma maman des pommes de terre rôties façon suédoise. J’ai aussitôt pris des photos de son pas à pas car j’ai pensé que tu serais curieuse d’essayer 🙂 Les pommes de terre rôties à la suédoise Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre ou 8 petites (ou moyennes) 20g de … Lire la suite

Idées de recettes gourmandes pour Hallowen

Halloween approche à grands pas, voici donc une petite sélection d’idées gourmandes à préparer pour tes enfants ! N’hésite pas à me suivre sur Pinterest pour ne pas manquer d’idées 🙂 Sélection d’idées recette gourmandes pour Halloween Des saucisses feuilletés en forme de momies Vous trouverez le pas à pas par ici  Une citrouille avec … Lire la suite

Mon gâteau d’anniversaire #LEGO

Comme tu le sais puisque tu me lis régulièrement, nous avons pour habitude de faire des gâteaux d’anniversaire originaux ! Après le gâteau d’anniversaire en forme de train, le gâteau en forme de camion de pompier, ou encore le gâteau en forme de piste de course, nous avons cette fois-ci préparé un gâteau d’anniversaire en forme … Lire la suite

Etoile feuilletée au fromage

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Comme tu le sais, j’aime beaucoup cuisiner, et encore plus présenter des idées originales à mes convives 🙂

Dimanche, nous avons fêté les 5 ans de Crapouille, et pour l’apéro, j’ai voulu moi aussi tenter de faire un feuilleté en forme d’étoile !

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Gâteau au chocolat facile

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Cette semaine, c’est un gâteau ultra simplissime que je partage avec toi !

Idéal pour préparer un gâteau avec tes enfants (qui s’ils sont comme les miens t’aideront en grande partie pour pouvoir lécher le plat !)

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Ma recette de quiche légère et facile

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Cette semaine je voulais te présenter ma recette de quiche car c’est un essai qui s’est révélé super, toute notre petite famille a adoré.

J’ai en effet remplacé l’un des ingrédients principaux, à savoir la crème, par un autre, du fromage Philadelphia. (astuce trouvé sur le net)

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Recette de la moussaka

Il y a quelques temps,  Tit Mari m’avait cuisiné une délicieuse moussaka et j’ai voulu en refaire une car j’avais beaucoup aimé !

Et comme cela a été une réussite (tout le monde a adoré, y compris nos deux loulous !!), je vais donc partagé avec toi notre recette 🙂

La moussaka est à base d’aubergines et de viande hachée, un vrai régal !

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Cake marbré Chocolat – Banane

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Cette semaine, c’est un cake marbré chocolat / banane que je vous propose.

Il me restait 2 bananes un peu trop mures pour mes deux loulous, j’ai donc cherché une idée pour les cuisiner sans avoir à les perdre !

Et ça a été chose réussie avec ce délicieux cake, qui a été réalisé avec mes deux loulous, heureux de remuer la pâte à gâteaux.

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Recette du Cocktail Arc En Ciel avec les sirops Fruiss Lapins Crétins …

Cette semaine, il a fait beau …. il a fait chaud ….

Bref, on a pris l’apéro 

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Bruschetta Jambon et Mozzarella fumée

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Tu ne le sais peut-être pas … mais avant de venir dans le Nord, j’ai habité pendant des années près de la frontière italienne … et gourmande comme je le suis, j’en profitais pour acheter les spécialités italiennes dont je raffolais !

Alors, lorsque dernièrement, j’ai été invité à un déjeuner pour découvrir les produits Mutti (que je connaissais déjà !), je n’ai pas hésité pour y aller afin de retrouver le gout du soleil et des tomates dans mon assiette 🙂

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Cookies au Chocolat Milka

On pourrait me surnommer Maman Cookies car je suis souvent en train de préparer des cookies pour les enfants 🙂 C’est le gouter idéal car il est rapide et simple à préparer mais surtout DELICIEUX à déguster !!! Cette semaine, j’ai essayé une nouvelle variante en mélangeant des pépites de chocolat noir avec des pépites … Lire la suite

Fondant au chocolat #Recette

Cette semaine, c’est une recette de fondant au chocolat que je vais partagé avec vous ! Ce délicieux gâteau qui se prépare très vite, qui est à la portée de toutes cuisinières et qui est un vrai régal à déguster en famille (ou en solo LOL) Je m’ai préparé avec l’aide de Numérobis 🙂 Recette … Lire la suite

Gaufres de liège #Recette

  Cette semaine, pour mon rendez-vous gourmand, je te propose une recette de délicieuses gaufres de Liège ! Un vrai régal qui a plu à toute la famille, aux grands comme aux petits 🙂 Elles sont aussi délicieuses au goûter qu’en dessert ! Mais place tout de suite à la recette …. Ingrédients pour environ … Lire la suite

Tarte Poire Amandine

Cette semaine, c’est une délicieuse tarte à la poire avec une crème frangipane que je te propose 🙂 C’est un bon dessert à présenter à ses invités, non ? 🙂 Les ingrédients pour la crème frangipane : – 100 gr de beurre – 100 gr de sucre – 2 oeufs – 100 gr de poudre … Lire la suite

Cake banane chocolat

J’avais des bananes bien mures que je ne souhaitais pas gâcher, j’ai donc voulu tenter une recette de cake à la banane mais comme Crapouille ne voit que par le chocolat, j’y ai rajouté du chocolat pour que tout le monde soit content 🙂 Les ingrédients ; 4 bananes 150 gr de chocolat noir 150g de … Lire la suite

Le Miam-Ô-Fruit de France Guillain

Aujourd’hui, c’est le Miam-Ô-Fruit, de France Guillain que je souhaitais te présenter … C’est ma maman qui m’y a initié 🙂 Au premier abord (et je te dis cela, car c’est ce que j’ai pensé …) il peut s’avérer un peu Gloubi-Boulga (référence à Casimir et l’Iles aux Enfants) … Mais c’est en réalité très … Lire la suite

Cookies aux M&M’s

  Ce week end, j’ai fait une trilogie de cookies 😉 (oui, tu le sais que je suis gourmande et mes enfants aussi !) D’ailleurs les cookies, c’est idéal pour faire la cuisine avec les enfants qui aiment beaucoup les préparer avec moi (et encore plus les manger, mais c’est une autre histoire 🙂 ) … Lire la suite

Recette des beignets de carnaval

Comme tu le sais, (et sinon je vais te le dire …) demain, c’est Mardi-Gras et qui dit Mardi-Gras dit …. beignets de carnaval !!!!! (tu reconnais la gourmande qui t’écrit ? 🙂 ) Donc, comme je te sens assez intéressée par cette histoire de beignets de carnaval, voici ma petite recette … C’est une … Lire la suite

Les biscuits maison : Recette Tupperware

Aujourd’hui je voulais m’adresser aux gourmandes (donc à quasiment 100 % des femmes….) pour présenter un nouveau livre de recettes qui m’a beaucoup plu : Les biscuits « Maison » de TUPPERWARE   Il s’agit d’un un nouveau livre gourmand de 37 recettes faciles dont 7 sans gluten.   Tu le sais déjà, Tit Mari et moi adorons faire la cuisine en … Lire la suite

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