J’adore faire la cuisine, voici donc mes recettes, qu’elles soient sucrées ou salées, c’est délicieux à goûter ! Alors si vous cherchez un gâteau d’anniversaire ou une recette de soupe, vous ne pouvez qu’aimer vous balader par ici …
Hier, nous avons fait une petite réunion de famille improvisée autour d’une crêpe party 🙂 La chandeleur pointant le bout de son nez, je me suis dit que c’était le moment où jamais de tester des crêpes « spéciales », j’en ai donc préparé au chocolat ainsi que des crêpes colorées pour faire entrer un peu de … Lire la suite
Une recette gourmande et délicieuse, mais qui reste ultra simplissime à réaliser pour un goûter improvisé ! L’autre jour, ma belle sœur est venue prendre le goûter mais quand j’ai voulu faire un gâteau ou des cookies, je me suis aperçue que je n’avais plus d’œufs !!!! Pas le temps d’aller en acheter mais je … Lire la suite
Cette semaine, c’est une quiche simple à réaliser aux brocolis que je te propose. J’adore les brocolis 🙂 alors voici une façon simple et rapide de les accommoder pour les servir dans les assiettes de tes enfants 🙂 Ingrédients pour une quiche aux brocolis 1 pâte brisée 250 g de brocolis surgelés 150 gr de lardons … Lire la suite
Je fais régulièrement des pizzas dans lesquelles j’insère de la mozzarella dans la croute afin d’obtenir du fromage coulant dans celle-ci ! C’est un régal et c’est très simple à faire ! Commencez par étaler votre pâte à pizza, puis couper votre mozzarella en petits bâtonnets. Mettez ensuite vos bâtonnets de mozzarella sur le bord … Lire la suite
Pour Noël, j’ai réalisé des cookies salés aux tomates séchées et au chorizo, pour proposer à l’apéritif. J’ai voulu essayer cette recette qui me tentait depuis un moment, mais que je n’avais pas encore eu l’occasion de tester ! Tu le sais, chez nous on est complètement fan des cookies dans leurs versions sucrées comme : … Lire la suite
C’est en me baladant sur Pinterest que j’ai vu cette idée, que j’ai trouvé très chouette ! J’ai donc tout de suite voulu essayer de faire moi aussi un sapin de noël feuilleté au fromage 🙂 C’est ultra simple à réaliser et cela ne prends pas non plus des heures, pour un résultat qui va … Lire la suite
Nous avons réalisé un beau gâteau d’anniversaire en forme de piste de courses à l’occasion des 2 ans de Numérobis (nous l’avons de ce fait réalisé en forme de 2 !) Comme nous sommes des supers parents (si si n’ayons pas peur des mots, il ne faut pas avoir peur de dévoiler les choses telle … Lire la suite
Samedi Tit Mari nous a préparé un délicieux Pop Corn caramélisé (je préfère la version sucrée) et c’était trop bon ! Il était content de montrer ce que l’on a appelé notre petit tour de magie, à notre Crapouille 🙂 En effet, c’est simple à réaliser, et très amusant pour les enfants ! Pop Corn, … Lire la suite
Une recette de mozzarella sticks, que l’on appelle aussi croquettes de mozzarella ou beignets de mozzarella. J’avais publié une photo il y a deux semaines car j’en avais mangé au restaurant … La recette est très simple, je vais donc vous la donner ! Le seul inconvénient, c’est qu’il faut les préparer au tout dernier … Lire la suite
Cette semaine, j’ai eu envie d’essayer de faire des Cake Pops, cela faisait un moment que je souhaitais essayer et ça y est j’ai franchi le pas ! C’est en voyant mon quatre quart « Ker Cadélac » que j’ai eu l’idée d’essayer une recette un brin originale … J’ai donc préparé des Cake Pops avec des … Lire la suite
Crapouille est littéralement fan de pompier !!!! Donc pour son anniversaire, nous lui avons réalisé un gâteau en forme de camion de pompier avec l’aide de pâte à sucre ! Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt, en rajoutant du chocolat pour en faire un marbré. Ingrédients du gâteau au yaourt marbré … Lire la suite
Cette semaine, c’est une recette sucrée que je te propose … Pour réaliser de délicieux roches à la noix de coco recouverts de chocolat (pour un résultat encore plus GOURMAND !) Les ingrédients 300 grammes de coco râpée 300 grammes de sucre semoule 1/2 plaquette de chocolat noir 4 blancs d’œufs Recette des rochers à … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est une recette salée que je te présente. Elle est très simple à réaliser (pas besoin d’être un chef étoilé pour la réussir !) et elle plaira aussi bien aux enfants qu’à leurs parents ! Accompagné d’une salade, ce cake sera une bonne idée de repas 🙂 Ingrédients du cake Jambon / Vache Qui … Lire la suite
Qui dit lundi, dit nouvelle recette ! Et je sais que tu les attends avec impatience, je me trompe ? (tu n’as qu’à dire « non » pour me faire plaisir 🙂 ) Cette semaine, c’est une recette salée que je te propose. Une recette qui a plu autant aux loulous qu’à leurs parents 🙂 C’est assez … Lire la suite
Une recette très simple à proposer soit en apéritif à tartiner des petites tranches de pain grillé, soit en entrée presenté dans une jolie verrine avec de la salade verte en accompagnement. Les ingrédients : – 2 pavés de saumon frais – 200 gr de saumon fumé – 450 gr de fromage frais – ciboulette … Lire la suite
Une recette simple et facile pour réaliser de délicieux muffins avec un cœur fondant au Nutella. Idéal pour un goûter, par exemple 🙂 ou pour manger le matin au petit déjeuner ! De quoi ravir les gourmands, qui ne devraient pas en laisser une miette … Ingrédients pour environ 20 muffins au Nutella – Nutella … Lire la suite
S’il y a une chose que j’aime bien proposer pour des anniversaires ou lorsque l’on reçoit des invités, c’est proposer un cocktail dînatoire où chacun se sert de ce dont il a envie … J’aime bien cette idée de proposer plein de petites bouchées différentes et de ne pas faire un repas assis mais de … Lire la suite
Comme tu le sais, j’adore cuisiner, j’aime bien recevoir aussi car c’est toujours l’occasion de chercher de nouvelles recettes à faire et à proposer à ses invités. Dernièrement, nous avions invité des amis mais nous ne voulions pas passer trop de temps dans la cuisine et surtout nous voulions un repas où chacun mange ce … Lire la suite
L’autre jour, j’ai eu envie de refaire une tarte au chocolat avec de la poudre d’amande, car c’est encore meilleur 🙂 et pour plus de gourmandises et de plaisir, j’ai rajouté une touche de Nutella !!! J’ai privilégié une pâte sablée maison 🙂 dont je vous donne la recette. Recette de la pâte sablée … Lire la suite
Cette semaine, ce sera une délicieuse recette que me prépare ma maman (quand j’ai la chance d’aller la voir) et j’ai d’ailleurs pu la déguster pas plus tard que dimanche soir 🙂 C’est un beignet à la cerise qui se présente sous la forme d’une crêpe moelleuse et épaisse. C’est un vrai régal à déguster … Lire la suite
Cette semaine, je te présente une recette très simple pour préparer une délicieuse quiche au saumon 🙂 Un petit conseil que m’a donné Tit Mari car je me demandais pourquoi ma quiche tirait autant d’eau et c’est dû au fait que j’utilise de la crème allégée à 4%, avec de la crème moins allégée, ça … Lire la suite
J’adore préparé des cookies !! Mais aussi des brownies car c’est typiquement une dessert facile à préparer avec les enfants ou rapidement pour un goûter, par exemple. C’est le type de petites douceurs qui plait à coup sûr et pour lequel on ne prends pas trop de risque, cela sera le plus souvent mangé jusqu’à … Lire la suite
Comme tu le sais j’aime bien cuisiner 🙂 L’autre jour, j’ai été chez une amie et je voulais lui rapporter un petit quelque chose pour le goûter, j’ai donc pensé à des muffins et comme j’avais des framboises, j’ai donc tout naturellement pensé à des muffins framboises 🙂 La recette est très simple (tu peux … Lire la suite
Lundi dernier j’ai cuisiné de délicieuses pâtes aux crevettes flambées au whisky, et j’ai aussitôt pensé que tu serais sûrement intéressé par la recette 😉 C’est très simple à faire … Pour cette recette il te faudra comme ingrédients : – 350 gr de pâtes – 200 gr de crevettes roses (non décortiquées) – 20 … Lire la suite
Comme tu les sais, j’aime beaucoup cuisiner, alors me revoici avec une recette ! J’aime beaucoup les cookies qui sont rapides à préparer et qui font toujours leur effet pour le goûter 🙂 Çà met 15 minutes à préparer, 12 minutes à cuire mais 3 minutes à dévorer !!! J’aime beaucoup les décliner avec différents … Lire la suite
Une petite recette pour cuisiner les courgettes jaunes (tu connais cette variété ?). C’est tout simple à réaliser et les enfants adorent autant que leurs parents 🙂 Ce sont juste des légumes « jetés » sur une pâte brisée avec du fromage pour gratiner le tout, c’est donc assez light car on ne rajoute pas d’œuf et … Lire la suite
C’est une recette que j’ai découverte chez ma mamounette 🙂 Maman m’avait parlé de ces verrines et je dois avouer qu’elle m’avait drôlement mis l’eau à la bouche … Alors, la dernière fois que nous y avons été, je lui ai demandé de nous en faire pour les goûter 🙂 … et pour pouvoir te … Lire la suite
Une petite recette que j’ai testé pour mes collègues de bureau. C’était très bon (Ben oui sinon je ne te donnerai pas la recette !) Je me suis servie de ma base de cookies habituelle à laquelle j’ai rajouté des miettes de spéculos. J’adore les cookies car c’est vraiment le petit truc à faire qui … Lire la suite
Voici une recette simple à manger accompagnée d’une salade. La terrine peut se manger froide ou tiède, c’est à toi de voir 😉 Je l’avais goûté chez ma belle maman, il y a quelque temps, et j’ai eu envie de la refaire à la maison. Mais (car il y a toujours un MAIS quelque part … Lire la suite
9 C’est une recette que j’ai goûtée pour la première fois chez ma belle-mère, qui avait l’habitude d’en faire .. La recette peut être réalisée avec du jambon ou du thon, afin de varier les plaisirs ! Pour réaliser cette recette qui est hyper simple, il te faudra quelques ingrédients que l’on a en général … Lire la suite
J’aime bien faire des pizzas maison en faisant tout de A à Z, c’est-à-dire que je fais aussi ma pâte à pizza maison, c’est encore meilleur ! Recette de la pâte à pizza Ingrédients : – 350 gr de farine – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – 25 cl d’eau – 1 sachet de … Lire la suite
Qui dit Pâques, dit souvent repas de famille autour d’un bon repas concocté avec de bons produits « spécial pâques » comme le gigot d’agneau, le chocolat, les œufs, etc … Je te présente donc un petit assortiment de recette que tu pourras réaliser pour épater tes invités lors de ton repas pascal 🙂 Bref, de quoi … Lire la suite
Je vais vous livrer la recette toute simple mais excellente de Tit Mari. Je dois avouer que nous avons deux petits garçons qui raffolent de pâtes donc avec Tit Mari, on aime bien leur préparer de la bonne sauce tomate avec de bonnes tomates fraîches et bien mures. J’achète mes tomates grappes dans un magasin … Lire la suite
A la base je souhaitais faire un cake au citron mais au final en utilisant de l’huile de noix cela a parfumé la pâte et c’est devenu un cake au citron et aux noix 🙂 Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt dans laquelle j’ai rajouté le jus de 4 citrons pour … Lire la suite
Je te présente ma recette de muffins aux spéculos ! J’ai pris une base de muffins que j’ai ensuite modeler à mon idée pour la transformer en recette de muffins aux spéculos 🙂 Bref, un vrai délice, pour cette recette qui a eu un franc succès … C’est un ami qui est venu pour le … Lire la suite
Voici ma recette pour réaliser de délicieux chaussons aux pommes, c’est ultra simple à faire ! J’aime beaucoup faire ma compote pour mes loulous, et je me suis donc dit qu’il fallait que je réalise des chaussons aux pommes car c’est vraiment trop bon, non ? J’ai décidé d’en faire en version mini, c’est plus … Lire la suite
Pour l’apéritif du baptême de Numérobis, j’ai réalisé du vin rosé aux framboises ! Un pur délice qui se boit bien frais et dont on en redemande ! L’idée m’était venue alors que j’avais acheté un joli verre qui permettait de transformer à l’aide d’épices une boisson « normale » en un bon cocktail ! Pour mon … Lire la suite
J’adore les cookies et mes loulous aussi ! Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieux cookies ! Pas des cookies raplapla, pas des cookies sans goût ! Non !!! Je finirai en mamie gâteau, car j’adore cuisiner des petits gâteaux et biscuits ! Bref, samedi, monsieur le curé venait chez nous afin … Lire la suite
ou comment utiliser son pain sec Il nous reste souvent du pain un peu rassis, alors voici une recette facile pour réaliser un gâteau au chocolat avec ses restes de pain. C’est un gâteau que je mangeais étant petite, il est utile car il permet de cuisiner ses restes de pain afin de ne pas … Lire la suite
J’aime bien le fromage mais j’en achète peu souvent car Tit Mari n’aime pas ou seulement lorsqu’il est cuit comme dans la raclette par exemple. Le soufflé au fromage, Tit Mari aime bien de temps en temps (moi j’en raffole !) mais ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait ! Alors voici ma … Lire la suite
J’aime beaucoup trouver un peu de temps pour cuisiner de bons petits plats pour mes loulous. Cela change des petits pots de bébé qu’ils mangent (enfin surtout Numérobis) et dont ils finissent par vite se lasser lorsqu’ils sont en âge de comprendre qu’ils ne mangent pas la même chose que tout le monde 🙂 Numérobis, … Lire la suite
Pour l’anniversaire de Numérobis, j’avais en tête plusieurs types de gâteau … Mais celui-ci était mon préféré, il est super simple à réaliser et le rendu est assez chouette ! Et je ne dis pas cela car c’est moi qui l’ai fait 🙂 Il faut dire que je l’ai testé plusieurs fois car l’anniversaire de … Lire la suite
C’est l’un de mes grands classiques, je le réalise assez souvent car il va vite à préparer et il est de taille XXL. Parce que lorsque l’on est gourmand, il n’y a jamais assez de brownie !!!! Il est simplissime à faire, donc pas besoin d’avoir fait la finale de Masterchef pour le réussir 😉 … Lire la suite
Pour le réveillon du 31 décembre, ma mamounette nous a préparé une excellente bûche au chocolat (avec une délicieuse mousse au chocolat !). En la dégustant j’ai aussitôt pensé à toi, dont les yeux commencent à briller d’envie, n’est-ce-pas ? 😉 Je te livre donc sa recette, pour que tu puisses reproduire ce petit plaisir … Lire la suite
J’ai testé les nouveautés que lancent la marque HIPP. Tu pourras ainsi acheter des desserts lactés ou des lots « spécial diversification » idéales pour débuter la diversification avec bébé !
Pour l’anniversaire de Crapouille, pour ses 3 ans, j’avais envie de réaliser un gâteau spécial ! Je lui ai donc préparé, avec l’aide de Tit Mari, un superbe gâteau en forme de train ! Viens je t’explique comment le faire !
Je suis sure que je finirai en mamie gâteau car j’adore faire des gâteaux, pas forcément les supers gâteaux très élaborés mais les brownies / fondant au chocolat / cake en tout genre ou cookies !!! Alors à force de voir passer la recette du brownie au spéculos, j’ai décidé de me lancer dimanche puisqu’en … Lire la suite
Une petit sélection d’idées sur le thème d’Halloween avec des idées gourmandes, des idées en carton à réaliser avec les enfants, des monstres à créer en ballons, bref viens vite découvrir !
Une petite sélection des beaux gâteaux que certaines mamans « star » ont commandés pour les anniversaires de leurs enfants respectifs. Attention, tous les gâteaux ne seront pas réalisable dans ta petite cuisine !
Mercredi dernier, je me suis lancer dans l’aventure culinaire de la tarte au flan 😉 Le résultat était très bon alors je partage ma recette avec plaisir !
