smoothies fruités

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 2 verres

Ingrédients

• 1 banane mûre (jaune avec quelques taches brunes, c’est plus sucré)
• 1 pomme
• 1 poignée de fruits rouges (frais ou surgelés, comme fraises, framboises ou myrtilles)
• 1 yaourt nature (pour rendre le smoothie plus crémeux, c’est-à-dire plus doux et épais)
• 10 cl de jus d’orange (environ un petit verre)
• 1 cuillère à café de miel (facultatif, seulement si tu veux un goût plus sucré)

Instructions

1. 1. Épluche la banane et coupe-la en rondelles (tranches épaisses comme une pièce de monnaie).
2. 2. Lave la pomme, enlève le cœur (la partie dure au milieu avec les pépins), puis coupe-la en petits morceaux.
3. 3. Mets la banane, la pomme et les fruits rouges dans le bol du mixeur (un appareil qui mélange très fort pour rendre tout lisse).
4. 4. Ajoute le yaourt nature et le jus d’orange.
5. 5. Si tu veux, ajoute une cuillère à café de miel pour sucrer un peu plus.
6. 6. Ferme bien le mixeur. Mixe pendant 30 secondes. Arrête-toi quand le mélange est bien lisse et sans morceaux.
7. 7. Verse doucement le smoothie dans deux verres. Si tu veux, tu peux ajouter quelques morceaux de fruits sur le dessus pour décorer.

Erreurs fréquentes

1. Le smoothie est trop épais : ajoute un peu plus de jus d’orange et mixe à nouveau.
2. Il reste des morceaux : mixe plus longtemps jusqu’à ce que tout soit bien lisse.
3. Le smoothie n’est pas assez sucré : goûte avant d’ajouter du miel, car les fruits mûrs sont déjà sucrés.
4. Le smoothie est trop liquide : ajoute un peu plus de banane ou de yaourt pour l’épaissir.
5. Le mixeur déborde : ne remplis pas le bol jusqu’en haut, laisse de la place pour que ça ne déborde pas quand tu mixes.