Cookies au chocolat

Comme tu les sais, j’aime beaucoup cuisiner, alors me revoici avec une recette !

J’aime beaucoup les cookies qui sont rapides à préparer et qui font toujours leur effet pour le goûter 🙂

Çà met 15 minutes à préparer, 12 minutes à cuire mais 3 minutes à dévorer !!!

J’aime beaucoup les décliner avec différents parfums, je t’ai déjà donné la recette des cookies aux spéculos, des cookies aux pépites de chocolat … et voici donc celle des cookies tout chocolat 🙂

Les ingrédients pour 12 à 15 cookies tout chocolat

– 250 gr de farine

– 110 gr de beurre

– 1 oeuf

– 1/2 sachet de levure

– 140 gr de sucre

– 180 gr de chocolat noir pâtissier

– 1 pincée de sel

Les étapes de la recette des cookies tout chocolat

Commencez par mettre votre four à préchauffer sur 190°C (à adapter éventuellement selon votre four)

Mettez ensuite le chocolat à fondre avec le beurre soit au micro ondes (c’est plus rapide!) soit au bain marie

Mélangez ensuite tous les ingrédients secs, c’est à dire : la farine, le sucre, la pincée de sel, et le demi sachet de levure.

Mélangez bien le chocolat et le beurre afin d’obtenir une préparation homogène …

Puis rajouter l’œuf et mélangez soit au batteur (Kenwood, mon amour !) soit en malaxant avec les mains 🙂

Versez ensuite le chocolat dans le mélange précédent, puis remuez ….

Vous devez alors obtenir un mélange bien homogène ….

Faites ensuite des petites boules légèrement aplaties (mais pas trop afin que cela ne fasse pas des galettes!)

Puis enfournez pour 10 à 12 minutes.

Il ne reste plus qu’à les déguster chaud ou froid (si vous savez leur résistez 🙂 !)

C’était ma participation au rendez-vous de Cookies Mum

Et d’autres recettes par là :

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♥ Charlotte et son gaspacho courgettes/coco

Summary

Recipe Name

Cookies au chocolat

Published On

2014-06-16

Preparation Time

10

Cook Time

12

Total Time

22

Average Rating

5 Based on 3 Review(s)

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